导读 忙碌的日子里,偶尔想偷懒又想吃点热乎的,蒸面条绝对是最佳选择之一!✨挂面本身柔软易熟,搭配简单的食材就能做出一道营养又省时的家常菜...
忙碌的日子里,偶尔想偷懒又想吃点热乎的,蒸面条绝对是最佳选择之一!✨挂面本身柔软易熟,搭配简单的食材就能做出一道营养又省时的家常菜。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的蒸面条吧!
首先,准备好你需要的材料:挂面一把、青菜几根、鸡蛋一个,还有你喜欢的酱料(比如生抽、老抽或辣椒油)。先把挂面煮到八分熟,捞出后用凉水冲一下,这样面条不容易粘连哦~接着将面条放入碗中,加入少许植物油搅拌均匀,防止蒸的时候结块。🍳
接下来,把处理好的面条铺在蒸锅里,上面放上切好的青菜和打散的鸡蛋液。盖上锅盖,大火蒸8-10分钟即可。最后,可以根据个人口味淋上酱汁,搅拌均匀后开吃!😋
这样做出来的蒸面条,既有筋道的口感,又保留了食材的原汁原味,特别适合懒人或者想要快速解决一餐的朋友。快试试吧!🍴✨
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