叉烧作为一道经典的粤式美食，色香味俱佳，做法其实并不复杂！今天就来分享一个简单易学的家常版叉烧教程。😋

首先准备好主料：五花肉一条（约500克），清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、细砂糖、料酒、五香粉和少许红曲粉混合均匀。将五花肉放入腌料中，尽量让每一块肉都均匀裹上酱汁，然后密封冷藏腌制至少4小时以上，时间越久越入味哦！⏳

腌制完成后，把五花肉放在烤架上，刷一层剩余的腌料汁，送入预热至180℃的烤箱中层，烤制约30分钟，期间记得翻面并再次刷酱，直到表面呈现出诱人的红棕色光泽即可出炉啦！🔥✨

最后切片装盘，搭配一碗白米饭，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！💕 快试试吧，做给家人一起享用，绝对赞到停不下来！🍴💖