珍珠肉圆，这道色香味俱全的传统美食，是家庭聚餐的绝佳选择！✨无论是新手还是老手，都能轻松上手制作。今天就来分享一下珍珠肉圆的经典做法吧！

首先准备好食材：新鲜猪肉馅、糯米、鸡蛋、葱姜末以及调味料（盐、生抽、胡椒粉等）。先把猪肉馅放入大碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，再加入适量调味料，搅拌均匀直至肉馅上劲。接着将糯米提前浸泡几个小时，让糯米充分吸收水分变得饱满。然后取适量肉馅搓成小圆球，滚上一层泡好的糯米，确保每一颗肉圆都裹满“珍珠”。最后放入蒸锅中蒸约20分钟，一颗颗晶莹剔透的珍珠肉圆就完成啦！✨

这道菜不仅颜值高，口感更是Q弹软糯，肉香四溢。快来试试吧，为家人带来一场味蕾盛宴！🍴💖