导读 秋天是吃板栗的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——板栗烧鸡鸡肉嫩滑,板栗香甜,简直是绝配!😋💕首先准备食材:新鲜的鸡...
秋天是吃板栗的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——板栗烧鸡鸡肉嫩滑,板栗香甜,简直是绝配!😋💕
首先准备食材:新鲜的鸡腿肉500克、板栗200克、生姜几片、蒜瓣适量、葱一根,还有料酒、生抽、老抽、糖和盐。🛒📝
步骤如下:
1️⃣ 鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后沥干水分备用。
2️⃣ 锅中放少许油,加入姜片和蒜瓣爆香,再放入鸡肉翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入适量料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。
4️⃣ 加入没过鸡肉的热水,大火煮开后转小火慢炖约20分钟。
5️⃣ 此时加入剥好的板栗继续炖煮15分钟左右,直至汤汁浓稠即可出锅啦!🍲💛
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,鸡肉软烂入味,板栗绵密甘甜,绝对是秋冬季节的一道暖心美食! Теплое блюдо для холодной погоды!🍂🍗
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!