山海科技发展网

🌟板栗烧鸡的做法🍴✨

导读 秋天是吃板栗的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——板栗烧鸡鸡肉嫩滑,板栗香甜,简直是绝配!😋💕首先准备食材:新鲜的鸡...

秋天是吃板栗的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——板栗烧鸡鸡肉嫩滑,板栗香甜,简直是绝配!😋💕

首先准备食材:新鲜的鸡腿肉500克、板栗200克、生姜几片、蒜瓣适量、葱一根,还有料酒、生抽、老抽、糖和盐。🛒📝

步骤如下:

1️⃣ 鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后沥干水分备用。

2️⃣ 锅中放少许油,加入姜片和蒜瓣爆香,再放入鸡肉翻炒至表面微黄。

3️⃣ 倒入适量料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。

4️⃣ 加入没过鸡肉的热水,大火煮开后转小火慢炖约20分钟。

5️⃣ 此时加入剥好的板栗继续炖煮15分钟左右,直至汤汁浓稠即可出锅啦!🍲💛

这道菜色泽诱人,香气扑鼻,鸡肉软烂入味,板栗绵密甘甜,绝对是秋冬季节的一道暖心美食! Теплое блюдо для холодной погоды!🍂🍗