最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，那就是豆腐丝！剥开一包嫩滑的豆腐皮，切成细细的丝，看着就让人口水直流。首先，准备好豆腐皮、胡萝卜丝、青椒丝和葱花，这些都是提味的好搭档。🍳🥬

接着，在锅里倒入少许油，等油热后先下葱花爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒几下，再放入豆腐丝，轻轻翻动，避免弄碎。此时，可以加入一点点盐和生抽调味，让豆腐丝更入味。🔥🍛

最后一步，撒上青椒丝增色添绿，稍微翻炒均匀就可以出锅啦！装盘时还能点缀一些香菜或者芝麻，不仅颜值在线，味道也更加丰富。🌿🍚

这道豆腐丝清淡爽口，营养均衡，无论是搭配米饭还是单独食用都超级棒！快试试吧，让你的餐桌多一份健康美味～🍴😋