导读 想在家也能享受到地道的广式煲仔饭吗?其实做法并不复杂!首先准备好新鲜的腊肠、腊肉、青菜和米饭,这些都是制作美味煲仔饭的关键食材。接...
想在家也能享受到地道的广式煲仔饭吗?其实做法并不复杂!首先准备好新鲜的腊肠、腊肉、青菜和米饭,这些都是制作美味煲仔饭的关键食材。接着将腊肠和腊肉切片,青菜洗净备用。把米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量水,比例大约是1:1.5,盖上盖子用中小火慢慢煮至米饭半熟状态。
当米饭快熟时,铺上切好的腊肠和腊肉,再放上几颗青菜,继续焖煮几分钟。此时可以闻到浓郁的肉香混合着米饭的香气,简直让人垂涎欲滴!最后淋上提前调好的酱油,这一步可是点睛之笔哦!🔥搅拌均匀后,一锅香喷喷的广式煲仔饭就完成啦!
记得趁热享用,每一口都能感受到锅巴的脆与米饭的软糯,搭配丰富的配料,幸福感爆棚!😋🍴快试试吧,让你的餐桌多一份粤式风味!🍚🌟
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