导读 想吃麻辣烫又懒得出门?没问题!自己动手做一份热腾腾的家常麻辣烫,简单又美味!首先准备好食材,比如你喜欢的蔬菜(西兰花、金针菇)、肉...
想吃麻辣烫又懒得出门?没问题!自己动手做一份热腾腾的家常麻辣烫,简单又美味!首先准备好食材,比如你喜欢的蔬菜(西兰花、金针菇)、肉类(鸡胸肉、虾仁)和豆制品(豆腐、丸子)。把这些食材清洗干净,切成适合入口的小块备用。
接着就是熬制灵魂汤底啦!锅中倒入适量清水,加入几片姜片去腥提香。然后放入一勺辣椒酱和花椒粉,再撒上一些葱花,小火慢慢煮出香味。如果你喜欢更浓郁的味道,可以加点豆瓣酱或者火锅底料。
等汤底沸腾后,就可以依次下入食材了。记得先放耐煮的食材,比如土豆、萝卜;然后再放容易熟的,像青菜、粉丝。最后根据自己口味调一下咸淡,淋上一圈香油,撒点芝麻和香菜,香气四溢的家常麻辣烫就完成啦!
🍲🔥快叫上家人一起享受这份暖心暖胃的美食吧!😋
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