今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香焖大芋头！💛这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时制作。首先，挑选新鲜的大芋头，去皮切块备用。剥芋头的时候记得戴手套哦，避免手痒哦～🫧

接着，准备一些葱姜蒜和干辣椒，热锅凉油，将配料爆香后放入芋头块翻炒均匀。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过芋头，盖上锅盖小火慢炖。期间可以适当搅拌，防止粘锅。⏳

大约20分钟后，待汤汁收浓，芋头变得软糯香甜，撒上一把葱花点缀，香气四溢！🍃出锅装盘，金黄诱人的香焖大芋头就完成啦！这道菜不仅味道浓郁，还富含膳食纤维，营养又健康，快试试吧！🍴🌟

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