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黏黏甜甜的粘豆包做法😋

导读 提到东北的传统美食,怎么能少了粘豆包呢?这款软糯香甜的小点心,不仅承载着浓浓的乡愁,更是冬日里的一抹温暖。今天就教大家如何在家自制...

提到东北的传统美食,怎么能少了粘豆包呢?这款软糯香甜的小点心,不仅承载着浓浓的乡愁,更是冬日里的一抹温暖。今天就教大家如何在家自制这道美味吧!🌾

首先准备材料:糯米粉200克、红豆沙馅150克、白糖适量。将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水揉成光滑面团,静置醒发15分钟⏰。接着将红豆沙分成小剂子,搓圆备用。取一小块糯米面团,压扁后包入红豆沙馅,像包汤圆一样收口捏紧。包好的粘豆包放入铺了玉米叶或蒸笼布的蒸锅上,大火蒸约20分钟,直到表面晶莹剔透即可出锅✨。

刚出锅的粘豆包热气腾腾,咬一口满嘴香甜,搭配一杯热茶,幸福感爆棚💖!快来试试吧,让家人一起感受这份地道的东北风味吧~