天气渐凉，来一碗暖胃又开胃的酸甜番茄狭鳕鱼汤再合适不过了！这道汤不仅做法简单，还营养丰富，适合全家人享用。首先准备食材：新鲜的狭鳕鱼块、番茄、洋葱、胡萝卜和一些香菜。🍅🐟

第一步是处理食材。将番茄切块，洋葱和胡萝卜切片备用。狭鳕鱼块用少许盐腌制一下，去腥增味。接着，在锅中倒入适量橄榄油，先炒香洋葱，再加入胡萝卜翻炒几下，最后放入番茄块，炒至出汁。💛

随后，加入清水或高汤，水量没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让汤底更加浓郁。这时放入狭鳕鱼块，轻轻搅拌避免碎裂，继续炖煮5分钟直至鱼肉熟透。最后撒上香菜点缀，淋上几滴柠檬汁提鲜。🌿🍋

一碗热腾腾的酸甜番茄狭鳕鱼汤就完成啦！汤汁酸甜可口，鱼肉嫩滑鲜美，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧！🍴✨