在家也能享受到餐厅级别的酸辣滑菇！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合食欲不佳的日子。首先准备好新鲜的滑菇和其他配料，比如青椒、红椒和泡椒。先把滑菇焯水，去掉泥土味，同时保持其脆嫩口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入泡椒翻炒出红油，瞬间香气四溢！倒入滑菇快速翻炒均匀，加入适量生抽、醋和糖调味，最后撒上切好的青红椒丝，大火收汁即可出锅～一道酸甜适中、微辣爽口的酸辣滑菇就完成啦！🌟无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能！记得尝试时调整辣度，满足不同口味需求哦～🍴💕美食日常 家常菜做法 酸辣开胃