首先，准备好所有材料：新鲜草莓、低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和淡奶油。食材的新鲜程度决定了蛋糕的美味指数哦！✨

第一步，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入砂糖，这样可以让蛋糕更加松软蓬松。接着，将蛋黄搅拌均匀后，慢慢倒入牛奶和融化的黄油混合物，再筛入低筋面粉拌匀。最后，将打发好的蛋白分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约30分钟即可。⏰

第二步，制作奶油霜。将淡奶油加糖打发至浓稠状态，用来涂抹蛋糕表面。拿出冷却的蛋糕胚，抹上一层奶油，铺上切半的草莓，再叠加另一层蛋糕胚，重复操作直到完成整个蛋糕。🍓❤️

最后，用剩余的奶油装饰表面，放上几颗完整的草莓点缀，一个颜值与口感兼具的草莓奶油蛋糕就完成啦！💖🎂快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！💛