导读 ✨想要尝试一款健康又美味的早餐或下午茶吗?玉米面馅饼绝对是你的不二之选!这款馅饼外皮金黄酥脆,内里柔软香甜,做法简单到让人忍不住想...
✨想要尝试一款健康又美味的早餐或下午茶吗?玉米面馅饼绝对是你的不二之选!这款馅饼外皮金黄酥脆,内里柔软香甜,做法简单到让人忍不住想立刻动手试试!✨
首先,准备好食材:玉米面、普通面粉、酵母、温水,以及你喜欢的馅料(比如豆沙、芝麻糖或者蔬菜肉馅)。先把玉米面和普通面粉按2:1的比例混合,加入适量酵母,缓缓倒入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵期间可以准备馅料哦~)膨松的面团散发出淡淡的麦香,光是看着就让人期待满满!🍞
发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成圆形饼皮,包入馅料后收口捏紧,轻轻压扁。平底锅刷一层薄油,放入馅饼,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。咬上一口,外皮酥脆,内馅软糯,玉米的清香瞬间在口中弥漫开来,幸福感爆棚!😋
快动手试试吧,用这份温暖的小食为生活加点甜蜜!💛
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