生活在北方，杂粮煎饼绝对是早餐界的扛把子！😋今天就来手把手教你做这款经典美味。首先准备好材料：杂粮粉（玉米面+小麦粉）、鸡蛋、葱花、甜面酱和薄脆或油条。🌿

第一步，将杂粮粉加水搅拌成糊状，保证没有颗粒感。接着，在平底锅上刷一层薄油，舀一勺面糊摊开成圆形。🍳当面糊开始冒小泡泡时，迅速打入一个鸡蛋并用勺子均匀摊开。撒上葱花增添香气，再翻面继续煎至金黄。✨

最后一步，抹上甜面酱，放上薄脆或者油条，卷起来即可享用！🍞这样的杂粮煎饼外酥里嫩，营养又健康，是不是超级简单？快来试试吧！💪 美食DIY 山东味道 健康早餐