✨芹菜拌花生米是一道简单又美味的小凉菜，特别适合夏天享用。这道菜清爽可口，既能开胃又能解腻，简直是餐桌上的一抹亮色！😋

首先，准备好新鲜的芹菜和煮熟的花生米。芹菜要选择嫩绿的茎叶，清洗干净后切成小段，用少许盐腌制几分钟，这样可以去掉一些苦涩味，并让芹菜更加脆爽。花生米提前用水泡软，然后煮熟备用。💡

接着，将芹菜和花生米混合，加入适量的生抽、香醋、蒜末和一点点糖调味。如果喜欢辣味，可以加点小米椒或者辣椒油提味。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏半小时，这样味道会更入味哦！❄️

最后，装盘时撒上一些白芝麻点缀，不仅颜值提升，还能增加香气。一道清新爽口的芹菜拌花生米就完成啦！🍴✨快试试吧，保证让你一吃就停不下来！💪