核桃酪是一道香甜可口的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！首先准备食材：核桃仁50克、糯米50克、红枣6颗、冰糖适量。先把糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮烂。接着将核桃仁和红枣分别炒熟备用。然后把泡好的糯米加水放入料理机中打成米浆。在锅里加入清水，放入冰糖煮至融化，再倒入米浆搅拌均匀，小火慢慢熬煮至浓稠。最后加入核桃仁和红枣碎，继续搅拌均匀即可出锅。一碗热腾腾的核桃酪就做好啦！✨ 它不仅味道香醇，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💛