导读 秋天到了,红彤彤的柿子挂满枝头,是不是很想把这份甜蜜带回家?今天就来教你如何制作美味的柿子酱!✨首先,准备好新鲜的柿子和一些柠檬汁...
秋天到了,红彤彤的柿子挂满枝头,是不是很想把这份甜蜜带回家?今天就来教你如何制作美味的柿子酱!✨
首先,准备好新鲜的柿子和一些柠檬汁。挑选熟透的柿子,剥皮后用勺子挖出果肉,放入大碗中。接着,将柿子果肉捣成细腻的泥状,加入几滴柠檬汁,既能增加风味,还能防止氧化变色。💛
接下来是关键步骤——熬制!将混合好的柿子泥倒入锅中,小火慢慢加热,期间不断搅拌以防粘锅。随着时间推移,你会看到柿子泥逐渐变得浓稠,散发出诱人的香气。当它达到理想的浓稠度时,关火放凉即可。🔥
最后一步,将做好的柿子酱装入干净的玻璃瓶中密封保存,放在冰箱里冷藏,随时享用。无论是抹面包、拌酸奶还是冲水喝,都超级美味哦~🍯
快来试试吧!用这份自制柿子酱,留住秋天的甜蜜记忆~🍂❤️
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