想要喝一碗温暖鲜美的鲤鱼豆腐汤吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备一条新鲜的鲤鱼，清洗干净后切块备用。接着准备嫩豆腐一块，切成小方块，还有姜片和葱段用来去腥提香。热锅凉油，将鲤鱼块两面煎至金黄，这样可以让汤更浓郁。然后加入清水，水量要没过鱼肉，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。待汤汁变成诱人的奶白色时，就可以加入豆腐块啦，再炖上10分钟让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后加点盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的鲤鱼豆腐汤就完成啦！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质，特别适合秋冬季节饮用。记得趁热享用哦，温暖你的胃和心❤️。