寒冷的冬日里，来一道暖胃又营养的白萝卜炒牛肉吧！不仅色香味俱全，还超级适合一家人围坐一起享用哦～🍲🍛

首先准备好食材：新鲜的白萝卜切片，牛肉切薄片备用。💡接着将白萝卜焯水去生味，捞出沥干水分；牛肉用少许盐、酱油和淀粉腌制10分钟，这样更嫩滑哦～🥩🥕

热锅凉油，先爆香姜片，再放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，随后加入白萝卜片继续翻炒几分钟。🔥中途可以加少量清水焖煮片刻，让白萝卜吸收牛肉的鲜美汤汁，软糯入味～💖最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的白萝卜炒牛肉就完成啦！🌿🎉

这道菜不仅口感丰富，还能帮助消化、增强免疫力，快动手试试吧！💪😋