导读 炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤绝对是幸福时刻!👀 今天给大家分享几种超棒的绿豆做法,保证让你清凉一夏~💛首先当然是经典的绿豆汤啦!把绿...
炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤绝对是幸福时刻!👀 今天给大家分享几种超棒的绿豆做法,保证让你清凉一夏~💛
首先当然是经典的绿豆汤啦!把绿豆提前泡水几小时,这样煮起来更快更软糯。锅中加水烧开后放入绿豆,小火慢炖至豆子开花,加入适量冰糖调味即可。如果喜欢更有嚼劲的口感,可以保留部分完整的绿豆粒哦!✨
除了传统做法,还可以尝试绿豆沙!将煮好的绿豆捣成泥状,再用中小火翻炒收干水分,最后加入椰奶或牛奶,香甜细腻,简直是下午茶的完美选择~☕️
还有创意版——绿豆糕!用绿豆粉制作外皮,包裹红豆沙或莲蓉内馅,蒸熟后冷藏,一口一个超满足!🥮
快试试这些做法吧,让绿豆成为你家餐桌上的常客!💚
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