大家好！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——肉饼汤！💖这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人哦~

首先准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、葱花、姜末，还有盐、酱油等调味料。🌟先把猪肉馅放入碗中，加入少许盐、酱油和一个鸡蛋清，搅拌均匀，让肉馅更加滑嫩。接着撒上一些葱花和姜末，继续搅拌至完全融合。

然后就可以开始制作肉饼啦！把调好的肉馅分成若干小份，用手轻轻按压成饼状。热锅倒油，将肉饼两面煎至金黄，这样能让肉饼更香更有嚼劲哦～💛

最后一步就是煮汤了！在锅里加适量清水，待水烧开后放入煎好的肉饼，再煮个几分钟，直到肉饼熟透。最后尝尝味道，如果觉得淡可以适当加点盐或鸡精调味，撒上一些葱花点缀，一锅鲜美可口的肉饼汤就完成啦！

快去试试吧，保证让你吃得开心又满足！🤗