最近想吃点清淡又有营养的菜，于是决定尝试这道简单易做的胡萝卜炒西蓝花。首先准备好新鲜的食材：橙红色的胡萝卜和翠绿的西蓝花是绝配搭档！🥕🥦。把胡萝卜削皮切片，西蓝花分成小朵后用淡盐水浸泡清洗干净。

接着热锅倒油，先放入胡萝卜翻炒至边缘微微透明，这样能让胡萝卜中的营养更易被人体吸收。随后加入西蓝花一起翻炒，加少许清水焖煮几分钟，让西蓝花保持脆嫩口感同时吸收胡萝卜的甜香。最后撒上一点盐和鸡精调味，简单几步就完成了这道色香味俱佳的家常菜！

装盘时发现色彩搭配非常诱人，金黄与碧绿交相辉映，看着就有食欲。这道菜不仅颜值在线，还富含维生素和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你哦！🍴💛