导读 段落一:🏠周末在家想尝试烘焙?不妨试试这款超简单的纸杯蛋糕!只需要几个基本食材,就能轻松制作美味的小甜点。首先准备好低筋面粉、鸡蛋...
段落一:🏠周末在家想尝试烘焙?不妨试试这款超简单的纸杯蛋糕!只需要几个基本食材,就能轻松制作美味的小甜点。首先准备好低筋面粉、鸡蛋、砂糖和牛奶,这些都是厨房常见的材料哦!先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,分别装在两个干净无水的碗里,这样更方便后续操作。
段落二:👩🍳接下来将蛋黄加入少量砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶和过筛后的低筋面粉,轻轻搅拌至顺滑面糊。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入剩余砂糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角就OK啦!
段落三: الفرن预热至170°C后,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,切记不要画圈搅拌以免消泡。最后将混合好的面糊倒入纸杯中约七分满,放入烤箱烘烤20-25分钟即可。香喷喷的纸杯蛋糕出炉啦!😋💛快叫上家人一起品尝吧!
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