导读 夏天到了,来一碗清凉爽口的川味涼面吧!✨这道涼面不仅简单易做,而且保留了最初最纯正的川味风味,让人回味无穷。首先准备好新鲜的面条,...
夏天到了,来一碗清凉爽口的川味涼面吧!✨这道涼面不仅简单易做,而且保留了最初最纯正的川味风味,让人回味无穷。首先准备好新鲜的面条,煮至八分熟后迅速过冷水,确保面条劲道有弹性。接着调制灵魂酱料,用芝麻酱、酱油、醋混合辣椒油,再加入蒜末和少许糖提鲜,搅拌均匀。将凉透的面条放入碗中,淋上酱汁,撒上黄瓜丝、胡萝卜丝以及花生碎,最后再来点葱花点缀,色香味俱全!🍲🌶️一口下去,麻辣鲜香,酸甜适口,瞬间唤醒你的味蕾,仿佛回到了小时候妈妈做的味道。无论是炎热的夏日午后,还是加班后的深夜,这样一碗涼面都能给你带来满满的幸福感。快动手试试吧,让这份经典川味陪伴你每一个美好的时刻!💪💛
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