想尝试自制健康美味的零食吗？那就来试试制作牦牛肉干吧！牦牛生活在高原地区，肉质鲜美且富含营养，是制作牛肉干的理想原料。首先，准备好新鲜的牦牛肉，切成条状，这样更方便入味。接着，用适量的盐、糖和辣椒粉等调料腌制牛肉条，让其充分吸收香味，静置半小时以上，确保每一丝肉都能被调味料包裹。烹饪过程中，记得用中小火慢慢烘干，这样才能锁住肉香，避免焦糊。💪🔥

在烤箱或锅中将腌好的牛肉条慢慢烘烤至表面微干，期间需不断翻动以防粘连。等到牛肉条变得紧实有嚼劲时，就可以出锅啦！牦牛肉干不仅口感独特，而且携带方便，无论是户外活动还是日常追剧，都是绝佳的小零嘴。完成后的牛肉干可以装入密封袋中保存，随吃随取，方便又卫生。🌟👌

快动手试试这道简单又美味的牦牛肉干吧！😋✨