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花菇干贝炖全鸡的做法 🍽️🐔

导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的花菇干贝炖全鸡是再温暖不过的选择了!✨这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合一家人共享。首先准备好一只新鲜...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的花菇干贝炖全鸡是再温暖不过的选择了!✨这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合一家人共享。首先准备好一只新鲜的土鸡,清洗干净后切块备用。接着挑选几朵上好的花菇和干贝,用温水泡发至软嫩,这样能更好地释放它们的鲜美味道。

将鸡肉放入砂锅中,加入姜片去腥,倒入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。随后加入泡发好的花菇和干贝,调入少许盐、料酒提味,转小火慢炖约一个半小时。炖煮过程中,鸡肉会变得酥烂入味,而花菇与干贝的鲜香则完全融入汤汁中,浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。⏰

最后撒上葱花点缀,一锅暖心暖胃的花菇干贝炖全鸡就完成了!🍲💛无论是搭配米饭还是单独享用,都能感受到家的味道。快来试试吧,给家人带来一份爱意满满的美味佳肴!❤️