🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧草鱼！🐟这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。首先，准备一条新鲜的草鱼，洗净后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。倒入生抽、老抽、料酒和少许糖调味，加水没过鱼肉，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的红烧草鱼就完成啦！🍲✨

💡小贴士：炖煮时记得轻轻翻动鱼块，避免碎掉哦！这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，快来试试吧！🍚🍴