提到美食总是让人垂涎欲滴，今天就来分享一道色香味俱全的家常菜——麻辣兔块。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择。兔肉富含高蛋白低脂肪，健康又美味，搭配上麻辣调料，简直是味蕾的狂欢。

制作麻辣兔块的第一步是准备新鲜的兔肉，将其切成大小均匀的小块，用料酒和姜片腌制去腥。接着，准备好辣椒、花椒等香料，它们是这道菜的灵魂所在。锅中倒入适量油，先爆香干辣椒和花椒，散发出诱人的香气。

第三段：将腌好的兔肉放入锅中翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味，再加入适量清水炖煮。期间可加入蒜末、姜丝增香提味。待汤汁逐渐收浓，兔肉变得鲜嫩入味时，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的麻辣兔块就完成啦！😋

第四段：这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到兔肉的细腻与香料的浓郁。无论是搭配米饭还是单独享用，都令人回味无穷。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟