🌟准备材料

想要制作一杯暖心的手工柚子茶，首先需要准备好新鲜的柚子、蜂蜜和冰糖。柚子最好选择果肉饱满且香味浓郁的那种，这样做出的柚子茶才够地道！

剥开柚子后，先将外层黄色的柚皮刮去一部分，留下白色部分切成细丝备用。接着将柚子果肉撕成小块，注意去掉多余的籽。

👩‍🍳制作过程

第一步是熬制柚子皮。把切好的柚子皮放入锅中，加入清水煮沸后换水再煮一次，这样可以去除苦味。然后加入冰糖继续熬煮至透明状态。

接着加入柚子果肉与之前处理好的柚皮丝，用中小火慢慢翻炒，期间可适量加些温水防止粘锅。当混合物变得浓稠时关火晾凉。

🍯最后一步

待柚子茶完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。装入干净密封的玻璃瓶中，放置冰箱冷藏保存即可。每次取适量用温水冲泡饮用，酸甜适口，暖胃又润喉！✨

记得与家人朋友分享这份自制的温暖哦～💛