导读 天气渐凉,来一碗热腾腾的花甲汤再合适不过了!花甲肉质鲜嫩,搭配上简单的食材,就能做出一锅香气扑鼻、味道鲜美的汤品。首先准备好新鲜的...
天气渐凉,来一碗热腾腾的花甲汤再合适不过了!花甲肉质鲜嫩,搭配上简单的食材,就能做出一锅香气扑鼻、味道鲜美的汤品。首先准备好新鲜的花甲和一些基础调料,比如姜片、葱段和蒜末,这些都能去腥提香哦!记得先将花甲泡在淡盐水中静置几小时,让它们吐沙更干净。
开始烹饪啦!锅中倒入适量清水,加入姜片和葱段,煮沸后放入花甲。待花甲开口时,就可以加入少许盐和鸡精调味了。如果喜欢更加丰富的口感,可以加入豆腐块或者粉丝,让汤汁更加浓郁。整个过程简单快捷,十几分钟就能搞定!
第三段:最后撒上一把葱花或香菜,不仅颜色好看,还能增添一丝清新香气。这碗鲜甜花甲汤就完成啦!端上桌后,看着乳白色的汤汁冒着热气,忍不住喝上一口,鲜味瞬间在舌尖绽放,温暖又满足。快试试吧,给家人一份暖心的惊喜!❤️🍳
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