生煎包是中国传统美食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，简直是早餐界的顶流！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的生煎包吧！😋

首先准备食材：新鲜五花肉、大白菜、生姜、小葱以及适量的盐、酱油和料酒。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的大白菜、姜末和调味料搅拌均匀，腌制15分钟让味道更入味。接着用温水和面，揉成光滑的面团醒发至两倍大。✨

将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入调好的肉馅，捏成半月形的小包子。平底锅刷一层薄油，将包子整齐摆放，开小火慢慢煎至底部微黄后，倒入少量清水，盖上锅盖焖煮约8分钟，最后转大火收干水分。🍳🔥

当听到“滋啦”一声，打开锅盖，满屋飘香，金黄色的生煎包就做好啦！撒上葱花点缀，咬一口外酥里嫩，幸福感爆棚！🎉快叫上家人一起品尝这份家的味道吧～🍴💖