🌟【家常美味】红烧猪蹄花生的做法来啦！🍖✨

红烧猪蹄是一道色香味俱全的经典菜肴，搭配花生更是营养又美味。首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生米，先将猪蹄焯水去腥，再用料酒、生姜腌制片刻，去油腻更入味。接着热锅凉油，放入冰糖炒出琥珀色，加入猪蹄翻炒上色，倒入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过猪蹄，加入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至肉质软烂。最后半小时加入泡好的花生米，继续炖煮，让花生充分吸收汤汁精华。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的红烧猪蹄花生就完成啦！🍛🔥

这道菜不仅口感丰富，还富含胶原蛋白，适合全家人一起享用。快动手试试吧，美味不容错过！🍴💕