想吃外酥里嫩的炸牛肉丸子吗？跟着这份简单易学的食谱，轻松搞定美味！🍴✨

首先，准备好新鲜牛肉末500克、洋葱半个、生姜几片和鸡蛋一个。将洋葱和姜切碎后，与牛肉末混合，加入适量盐、胡椒粉和酱油调味。打入一颗鸡蛋，增加黏性和鲜味，搅拌至均匀上劲。接着，用手揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。🍳🍳

接下来是关键的油炸环节！热锅倒入食用油，烧至五成热时，放入丸子。小心翻动，确保丸子受热均匀。待丸子表面金黄酥脆时即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，可以复炸一次哦！🔥🔥

最后，摆盘撒上葱花点缀，配上自己喜欢的蘸酱，就可以开动啦！😋🍴无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸牛肉丸子都是绝佳选择。快试试吧，保证让你回味无穷！🎉