🌿 准备食材

想要做出香喷喷的韭菜鸡蛋包子，首先得准备好新鲜的材料！你需要一把翠绿的韭菜（约200克），4个鸡蛋，还有一些基本调料如盐、鸡精和香油。面粉和酵母是制作面皮的关键，记得提前将它们混合好醒发哦！👀

🍳 调制馅料

将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散后用少量油炒熟，稍微放凉。接着把韭菜和鸡蛋混合，加入适量盐、鸡精和几滴香油，搅拌均匀。这一步很重要，馅料的味道决定了包子是否美味！✨

麵包机揉面模式可以帮助你轻松搞定面团，记得让面团发酵至两倍大，这样蒸出来的包子才会松软可口！⏰

🍴 包制与蒸煮

擀好面皮后，放入一勺馅料，像折扇子一样捏紧边缘。摆入蒸笼静置15分钟二次发酵，再开火蒸10-15分钟即可出锅！热腾腾的包子配上一碗小米粥，简直完美！🍚💖

快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐！😋🍴