导读 夏天来了,酸甜可口的杨梅成了不少人的心头好!不过新鲜杨梅容易坏,不如试试自制冰糖杨梅,既美味又方便保存哦~💖首先准备新鲜杨梅和适量...
夏天来了,酸甜可口的杨梅成了不少人的心头好!不过新鲜杨梅容易坏,不如试试自制冰糖杨梅,既美味又方便保存哦~💖
首先准备新鲜杨梅和适量冰糖。挑选杨梅时,尽量选择颗粒饱满、颜色深红的果实,这样的杨梅更甜。清洗杨梅时可以用淡盐水浸泡几分钟,去除表面的小虫子和其他杂质。✨
接下来就是制作过程啦!将洗净的杨梅放入锅中,加入冰糖(按个人口味调整),小火慢慢熬煮。期间可以轻轻搅拌,让冰糖完全融化并均匀附着在杨梅上。当杨梅变得晶莹剔透,汤汁浓稠时就可以关火啦~👌
冷却后装入干净的玻璃瓶密封保存,想吃的时候取几颗泡水喝或者直接嚼着吃都超级棒!这款冰糖杨梅不仅开胃解暑,还能帮助消化,简直是夏日必备良品呀~🍹🍉
快动手试试吧,让你的味蕾感受这份清凉甜蜜的魅力吧!😋💕
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