肝脏是营养丰富的食材，熘肝尖更是让人垂涎欲滴的经典菜肴。今天教大家制作一道简单又美味的家常版熘肝尖😋。首先，准备好新鲜猪肝、青椒、红椒和洋葱，将猪肝切片后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香💧。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的肝尖快速翻炒至变色捞出备用🍳。另起锅，倒入适量酱汁（生抽、老抽、糖、醋调匀），放入配菜翻炒均匀，最后加入肝尖，大火快炒几下即可出锅🔥。这道熘肝尖色泽诱人，口感滑嫩，酸甜适中，非常适合搭配米饭🍚。快动手试试吧！🍴🌟