在这个甜品控的世界里，蛋挞永远是大家的心头好！不仅香甜可口，而且外皮酥脆，内馅滑嫩，简直是味蕾的双重享受。想要在家自制蛋挞吗？那就从蛋挞皮开始吧！🌟

首先，制作蛋挞皮的关键在于黄油和面粉的比例。将黄油融化后与低筋面粉混合，揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏松弛30分钟。这一步能让蛋挞皮更加酥松哦！⏳

接着，将松弛好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，放入蛋挞模具中，轻轻按压使其贴合模具。记得边缘要稍微厚一点，这样烤出来的蛋挞皮才够酥脆！🍪

最后，预热烤箱至180℃，将蛋挞皮放入烤箱中层，烤约15分钟，直到表面微微金黄即可出炉。这样做出的蛋挞皮，无论是搭配卡仕达酱还是鸡蛋液，都能完美融合，带来无与伦比的美味体验！🍴💕

快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳