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✨ 生蚝汤怎么做?鲜美秘诀全在这里! 🦪🍲

导读 冬天来了,一碗热腾腾的生蚝汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天就教大家如何轻松做出一锅鲜香四溢的生蚝汤。首先,准备好新鲜的生蚝、姜片、葱...

冬天来了,一碗热腾腾的生蚝汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天就教大家如何轻松做出一锅鲜香四溢的生蚝汤。首先,准备好新鲜的生蚝、姜片、葱段和一些蔬菜(比如胡萝卜或芹菜),再搭配一点牛奶或淡奶油,让汤更加浓郁顺滑。

第一步,将生蚝清洗干净,用清水浸泡半小时去沙。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入适量清水煮沸。等水开后,倒入生蚝,小火慢炖5分钟,让汤底充分吸收生蚝的鲜味。此时,可以加入切好的蔬菜块,继续炖煮几分钟。最后,撒上葱花,倒入牛奶,搅拌均匀,煮至微滚即可关火。一碗奶白色的生蚝汤就完成啦!💖

这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和微量元素,特别适合秋冬季节享用。快试试吧!😋🍴