今天给大家分享一款清新又美味的小点心——抹茶豆沙酥！这款甜点不仅颜值在线，口感也超棒，特别适合下午茶时间享用哦～✨

首先准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液、红豆沙以及抹茶粉。第一步是制作饼皮，将软化的黄油与糖粉混合搅拌均匀，再加入蛋液继续搅打至顺滑。接着筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛约30分钟。💛

接下来处理馅料，将红豆沙分成小剂子备用。取出松弛好的面团，擀平后切成圆形薄片，把红豆沙包裹进去，轻轻捏紧收口。最后刷上一层薄薄的蛋液，并撒上少许抹茶粉装饰。放进预热至180℃的烤箱中烘烤大约20分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉啦～💚

刚出炉的抹茶豆沙酥外皮酥脆、内馅香甜，每一口都能感受到淡淡的抹茶清香，简直是味蕾的极致享受！快来试试吧～🍴🍪