一碗香，光听名字就让人垂涎三尺！它不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合忙碌的现代生活。今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧！✨

首先准备好食材：新鲜的鸡胸肉、胡萝卜、青椒、香菇和鸡蛋。把鸡肉切丁，用少许盐、酱油腌制一会儿，这样更入味哦！接着将胡萝卜和香菇切片，青椒切块备用。🍳

热锅凉油，先炒鸡蛋，炒至金黄后盛出备用。再倒入少许油，放入鸡肉翻炒至变色，接着加入胡萝卜和香菇，翻炒均匀。此时可以加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蔬菜更加软烂。⏰

待汤汁稍浓时，加入青椒和之前炒好的鸡蛋，调入少许生抽和蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗香喷喷、色彩缤纷的菜肴就完成啦！🍚🍛

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，荤素搭配，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧！😋🍴