春天是吃豆角的好时节，新鲜翠绿的豆角搭配鲜嫩多汁的肉馅，再煎至金黄酥脆，简直是早餐界的顶配！😋

首先，准备好食材：新鲜豆角、五花肉、生姜、葱、酱油、盐和食用油。先把豆角焯水后切碎，五花肉剁成肉馅，加入姜末、葱花调味，搅拌均匀备用。接着，用发酵好的面团包入适量馅料，捏成包子形状。😊

平底锅预热后刷一层薄油，将包子整齐码放，小火慢煎至底部微微焦黄。倒入少量清水（约没过锅底的一半），盖上锅盖焖煮5分钟。待水分蒸发完，开盖继续煎至两面金黄即可出锅！✨

咬一口外皮香脆，内里鲜嫩多汁，豆角的清香与肉馅的醇厚完美融合，让人欲罢不能！💖 快试试吧，为你的餐桌增添一抹春日的美味～