在这个辣味十足的季节，来一道辣椒炒毛肚吧！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！首先准备新鲜的毛肚和红绿辣椒，毛肚要提前用白醋清洗干净，去除异味，再切成适口大小。辣椒洗净切段备用。起锅烧油，放入干辣椒爆香后加入姜蒜末提味，接着倒入毛肚快速翻炒几下，再加入青红辣椒一起翻炒，调入适量生抽、盐和少许糖提鲜。整个过程火候一定要快，保持食材的脆嫩口感。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的辣椒炒毛肚就完成了！✨这道菜不仅色泽诱人，而且麻辣鲜香，每一口都能感受到舌尖上的狂欢。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人欲罢不能的美味佳肴！🍴🌶️