导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的花胶红枣炖阉鸡再合适不过了!这道菜不仅味道鲜美,还兼具养生功效,绝对是家人共享的暖心佳品。✨首先准备...
寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的花胶红枣炖阉鸡再合适不过了!这道菜不仅味道鲜美,还兼具养生功效,绝对是家人共享的暖心佳品。✨
首先准备好食材:新鲜的阉鸡一只、优质花胶几片、红枣若干颗,以及枸杞少许。先将阉鸡清洗干净后焯水去腥,随后放入炖盅内;接着加入泡发好的花胶和洗净的红枣,最后撒上几颗枸杞点缀。倒入适量清水,水量需刚好没过所有食材。💛
盖上盖子,选择隔水炖煮模式,时间设定为2-3小时。炖煮过程中,你会闻到浓郁的鸡肉香气慢慢弥漫开来,令人垂涎欲滴。⏰等到炖盅打开时,汤汁清澈透亮,鸡肉嫩滑可口,花胶Q弹有嚼劲,每一口都仿佛在给身体注入满满能量。💖
这道花胶红枣炖阉鸡不仅适合秋冬进补,也特别推荐给需要恢复体力的朋友。快来试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!🍴💕
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