导读 秋天正是莲藕大量上市的季节,脆嫩多汁的藕片是餐桌上不可错过的美味。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常藕片吧!🍴首先,挑...
秋天正是莲藕大量上市的季节,脆嫩多汁的藕片是餐桌上不可错过的美味。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常藕片吧!🍴
首先,挑选新鲜的莲藕,去皮后切成薄片,用清水冲洗几次去除淀粉,这样炒出来的藕片才会更加爽脆哦!🌊然后准备一些葱姜蒜末作为调料,再切几个青红椒点缀颜色,让整道菜看起来更有食欲。🌶️
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,接着放入藕片快速翻炒,加入适量盐和生抽调味。最后撒上青红椒丝,大火快炒几下即可出锅。一道清脆可口、营养丰富的家常藕片就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,还富含膳食纤维,非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧,保证让你吃得开心又健康!💪❤️
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