导读 最近特别想吃一道简单又美味的家常菜,那就是蚝油双蛋!这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好两个鸡蛋和适量...
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜,那就是蚝油双蛋!这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好两个鸡蛋和适量的蚝油,还有葱花和少许生抽调味。先把鸡蛋打散备用,锅里倒入适量油,烧热后倒入蛋液,用筷子轻轻搅动,让鸡蛋炒得松软嫩滑。接着盛出鸡蛋,再加一点油,放入葱花爆香,然后加入蚝油翻炒几下,最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀,加入一点点生抽提味,就可以出锅啦!✨
这道蚝油双蛋不仅颜色金黄诱人,而且口感鲜美,配上一碗白米饭简直绝配!😋 快来试试吧,相信你也能轻松做出一盘美味的家常菜!🍳✨
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