导读 秋天正是山楂丰收的季节,今天教大家做一道酸甜可口的零嘴——打印冰糖山楂!这款小零食不仅颜值高,还超级健康哦~💖首先准备新鲜的山楂和...
秋天正是山楂丰收的季节,今天教大家做一道酸甜可口的零嘴——打印冰糖山楂!这款小零食不仅颜值高,还超级健康哦~💖
首先准备新鲜的山楂和白砂糖。将山楂洗净去核,这一步很关键,确保每一颗山楂都干净无杂质。(记得戴手套,不然会被山楂籽扎手哦!😉)接着,在锅中加入适量清水和白砂糖,小火慢慢熬煮至糖完全融化,冒起细密的小泡。把处理好的山楂放入糖液中,轻轻翻拌均匀,让每颗山楂都裹上晶莹剔透的糖衣。😋
最后一步是“打印”环节!将裹好糖衣的山楂放在铺了油纸的盘子上,冷却后你会发现,它们像艺术品一样晶莹剔透,让人忍不住想立刻品尝一口!🍬🍎
这道打印冰糖山楂,不仅是一份美味的小吃,更是对传统手艺的传承与创新。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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