豆豉，作为中华美食中不可或缺的调味料，不仅风味独特，还能为菜肴增添层次感。今天就来分享几款简单易学的豆豉菜谱，让你轻松成为厨房达人！🍴

首先，我们来制作一道经典的【豆豉蒸排骨】。将新鲜排骨洗净后加入适量生抽、料酒和豆豉酱，腌制20分钟。随后放入蒸锅，撒上葱花姜丝，大火蒸15分钟即可。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都能感受到豆豉的独特香气。（yum）💖

接着是【蒜蓉豆豉炒青椒】。只需将青椒切块，与蒜末、豆豉一同翻炒，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常小炒。这道菜不仅开胃下饭，还富含维生素C，非常适合日常食用。（😉）

最后推荐一款创意料理——【豆豉烤鱼】。选用新鲜的草鱼，用豆豉、辣椒、花椒等调料腌制入味后放入烤箱，烤至表皮微焦。这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，绝对能征服你的味蕾。（🔥）

快来试试吧，让豆豉为你的餐桌带来更多惊喜！🌟