🌿【前言】🌿

夏天是苦瓜最鲜嫩的季节，而鹌鹑蛋更是营养丰富的美味小食。今天就教大家制作一道清爽又营养的“苦瓜烤鹌鹑蛋”！这道菜不仅颜值在线，而且口感独特，绝对是夏日餐桌上的亮点。✨

🍴【所需食材】🍴

- 苦瓜 1根

- 鹌鹑蛋 10颗

- 盐 少许

- 黑胡椒粉 适量

- 橄榄油 少量

🍴【制作步骤】🍴

第一步：先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味，然后用清水冲洗干净。✨

第二步：将鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。😊

第三步：把鹌鹑蛋塞入苦瓜片中，摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。🔥

第四步：撒上黑胡椒粉和一点点橄榄油，放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟即可。⏰

🎉【小贴士】🎉

烤制时可根据个人口味调整调料用量，喜欢更香脆的可以多烤几分钟哦！😋

这道菜色香味俱全，苦瓜的微苦与鹌鹑蛋的滑嫩完美结合，非常适合追求健康饮食的你！💪快试试吧～