🌟砂锅焖肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～先把五花肉切成块状，用开水焯一下去除血水和杂质，这样能让肉质更加鲜嫩哦！✨接着将生姜切片、葱切段备用，再准备一些八角、香叶等香料增添风味。把砂锅预热后倒入少许油，放入姜片爆香，然后加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量老抽调色，生抽提味，再加入清水没过肉块。🔥盖上锅盖小火慢炖40分钟，期间可适当搅拌防止粘底。待汤汁浓稠时撒上葱段即可出锅啦！🍽️一道香气扑鼻、肥而不腻的砂锅焖肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴😋