寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜连锅汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还超级健康哦～😋

首先准备食材：新鲜冬瓜、排骨、姜片和葱花。先把排骨焯水去血沫，清洗干净备用。接着切好冬瓜块，大小适中即可。一切就绪后，就可以开始炖煮啦！先把排骨放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，然后加入姜片提味。小火慢炖约半小时，让排骨的味道充分释放出来。这个时候再加入冬瓜块，继续炖煮至冬瓜软烂透明，汤色清澈。最后撒上葱花点缀，加少许盐调味，一道清香鲜美的冬瓜连锅汤就完成啦！✨

这道汤清淡不油腻，非常适合全家享用，尤其适合老人小孩食用。一碗下肚，整个身体都暖洋洋的，幸福感爆棚！💖